Los mejores restaurantes en Lima

Escrito por Konsti Sobon el
Etiquetas: Gastronomy , Lima

Ciudad: Lima // Categoria: Gastronomia // Tiempo para leer: 4 min

 

En los últimos años, Lima ha ganado su reputación como el highlight gastronómico en Sudamérica. La cantidad de restaurantes excelentes que puedes encontrar en la capital de Perú es muy alta. De hecho, por octava vez consecutiva desde 2012, el país recibió el premio a “World's Leading Culinary Destination” por los World Travel Awards en la categoría de gastronomía.


Por lo tanto, cuando estés en Lima, tendrás muchas oportunidades increíbles para engreír a tu paladar. Para ayudarte a tomar la mejor decisión, hemos creado una pequeña lista de restaurantes, que creemos que definitivamente valen la pena visitar. No solo vendrás aquí para almorzar o para cenar sino para sumergirte verdaderamente en la gastronomía peruana y disfrutar de una verdadera experiencia culinaria.

Nota: No estamos afiliados a ninguno de los restaurantes mencionados a continuación. Esta lista se basa 100% en nuestra opinión personal y en los comentarios que hemos recibido de nuestros viajeros

 

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Los Mejores Restaurantes de Lima

MAIDO

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Dato interesante: Número 10 de los World’s 50 Best Restaurants 2019. Número 1 de los Latin America's 50 Best Restaurants 2019.

Comida: Fusión japonesa peruana

Mejor hora para comer: Almuerzo & cena

Reserva: Solo con reserva en línea. Haz tu reserva ni bien tengas tu viaje a Perú organizado.

Nuestra recomendación: $120 para el NIKKEI Tasting Experience (menú de 11 platos)

Ambiente: Moderno y minimalisto 

 

CENTRAL

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Dato interesante: Número 6 de los World’s Best Restaurants 2019. Número 2 de Latin America's 50 Best Restaurants 2019.

Comida: Peruana contemporánea

Mejor hora para comer: Almuerzo & cena

Reserva: Solo con reserva en línea. Haz tu reserva ni bien tengas tu viaje a Perú organizado.

Nuestra recomendación: $161 para Alturas Mater Tasting Experience (menú de 16 platos)

Ambiente: Moderno 

 

Astrid y Gaston

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Dato interesante: Número 13 de Latin America's 50 Best Restaurants 2019.

Comida: Peruana moderna

Mejor hora para comer: Almuerzo & cena

Reserva: Mínimo 1 semana antes.

Nuestra recomendación: Menú Degustación o A la carte

Ambiente: Elegante 

 

Statera 

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Dato interesante: Fue nombrado el mejor restaurante nuevo de Perú en 2019

Comida: Peruana moderna

Mejor hora para comer: Almuerzo & cena

Reserva: Mínimo 1 semana antes.

Nuestra recomendación: El menú de degustación de ocho platos por S/ 315). En caso de que elijas el menú a la carta, te recomendamos “Cordero Costa Norte”.

Ambiente: Moderno 

 

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Dato interesante: Número 12 en la lista de Latin America's 50 Best Restaurants 2019

Comida: Peruana

Mejor hora para comer: Almuerzo & cena

Reserva: Mínimo un par de días antes.

Nuestra recomendación: Mariscos, Cau Cau con Sangrecita o Chicharrón de pulpo

Ambiente: Rustico 

 

Rafael

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Dato interesante: Número 19 de Latin America's 50 Best Restaurants 2019

Comida: Fusión de comida italiana, asiatica y Nikkei

Mejor hora para comer: Almuerzo & cena

Reserva: Mínimo 1 semana antes.

Nuestra recomendación: Pulpo a la parrilla con pimiento chimichurri; Aceitunas Kalamata y ajo confitado.

Ambiente: Elegante 

 

Amoramar

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Dato interesante: El restaurante está construido en una mansión de la época republicana que alberga una galería de arte y un bar al aire libre.

Precio promedio: $40-65

Comida: Mariscos

Mejor hora para comer: Almuerzo & cena

Reserva: No es necesaria.

Nuestra recomendación: Pasta Negra, Filete de atún, Trucha orgánica

Ambiente: Moderno 

 

Huaca Pucllana

Huaca-Pucllana-restaurant-limaDato interesante: El restaurante está ubicado al lado de ruinas que se han construido hace 1500 años.

Precio promedio: $20-50

Comida: Peruana, vegana

Mejor hora para comer: Almuerzo & cena

Reserva: Mínimo 1 semana antes.

Nuestra recomendación: Cazuela de camarones con salsa de ají peruano, Medallón de alpaca con corteza de hierbas

Ambiente: Casual 

 

La Mar Cebicheria

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Dato interesante: Número 15 en la lista de Latin America's 50 Best Restaurants 2017.

Precio promedio: $13-20

Comida: Mariscos

Mejor hora para comer: Almuerzo & cena

Reserva: No es necesaria

Nuestra recomendación: Ceviche clásico y Arroz con Mariscos; Ceviche con Palta

Ambiente: Moderno 

 

Tanta

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Dato interesante: Es uno de los restaurantes del chef famoso Gastón Acurio. El restaurante que está en el centro comercial Larcomar tiene una vista hermosa al mar. 

Precio: $11-18

Comida: Peruana, Latin America, Mariscos

Mejor hora para comer: Almuerzo & cena

Reserva: No es necesaria

Nuestra recomendación: Lomo Saltado, Causa, Anticuchos de Corazon, Aji de Gallina, Aeropuerto

Ambiente: Moderno 

  

Disfruta de los Restaurantes Deliciosos de Lima

Como puedes ver, a Lima no le faltan opciones de restaurantes increíbles. Lima tiene menús top de degustación culinaria, fusiones de restaurantes modernos o comida criolla típica peruana; en pocas palabras: Lima lo tiene todo. Como regla general, cuanto más caro sea el restaurante, con más anticipación debes hacer una reserva.

Muchos de los restaurantes mencionados anteriormente han recibido premios nacionales e internacionales. Después de haber probado su comida, entenderás por qué. ¡Pruébalos y dinos lo que piensas en los comentarios a continuación!

Y en caso de que estés interesado en conocer más recomendaciones de restaurantes para Cusco o Arequipa, asegúrate de leer nuestros artículos de blog relacionados.

 

Etiquetas: Gastronomy , Lima

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2 comentarios

Creado en , escrito por Katty

Muy buen articulo con informacion relevante de los mejores lugares en Lima, uno de mis favoritos tambien es el restaurante kañete les dejo su web para mas info : https://www.xn—kaete-pta.com/

Creado en , escrito por Monica Soltisyak

Good list of the best restaurants in Lima, thanks for sharing! We just ate at the Maido and it was absolutely incredible, the best and most spectacular food I’ve eaten in quite a while. Even though it’s more exquisite and a lot more expensive than all of the places listed, it can be added as well…maybe as an “exclusive” option. Cheers, Monica


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